ACTIVIDAD PROFESIONAL

Profesor Lozano

En mi calidad de ingeniero de alimentos desde el año 1977, he desarrollado como profesional independiente numerosos proyectos alimenticios, algunos de manera exitosa y otras de corta vida. Sin lugar a dudas y al menos hasta la fecha, el montaje y puesta en marcha de una planta de proceso para productos marinos, acaparò cerca de 15 años de mi vida, en los cuales atendì las principales cadenas de supermercados del paìs e incluso montè una cadena de restaurantes marinos. Desafortunadamente las cosas muchas veces dan al traste por diferentes factores  y la llegada del còlera sumada al apagòn de la època del gobierno del presidente Cesar Gaviria, terminaron un sueño que habia llegado a convertirse en una  empresa que cada dìa crecìa màs. Sin embargo, la vida continùa y la lucha por crear nuevas actividades tambièn. Por esa razòn no se debe desfallecer y por el contrario mientras se tenga vida y energìa, siempre la frente debe estar en alto. Incluso soportando golpes que parecen demoledores y que en algunas ocasiones duelen demasiado.

Todo esto se lo comento profe, para concluirle que soy una persona felìz y que aspiro no solo a triunfar màs profesionalmente sino tambièn espiritualmente.

Atentamente

Oscar